ZAMBURIÑAS AL VINO
ZAMBURIÑAS AL VINO
SALPICÓN DE GAMBONES
SALPICÓN DE GAMBONES con vinagreta de frambuesas
TARTAR DE SALMÓN AHUMADO
TARTAR DE SALMÓN AHUMADO gamba, aguacate y mango
CARDO CON JAMÓN
CARDO CON JAMÓN
MILHOJAS DE FOIE CON MOUSSE
MILHOJAS DE FOIE CON MOUSSE de alcachofas
VIEIRAS A LA PLANCHA
VIEIRAS A LA PLANCHA